Alors que 2024 touche à sa fin, il est temps pour nous de faire le bilan d’une année intense, riche en émotions, en défis relevés et en moments partagés. Chez NOMAD Gourmand, nous avons placé cette année sous le signe de la gourmandise, de l’engagement et de la qualité, grâce à vous, nos fidèles clients.
Notre engagement qualité et écologique
Depuis notre ouverture, nous avons fait de la qualité notre priorité absolue. Chacune de nos créations est réalisée avec des matières premières sélectionnées avec soin, issues de producteurs locaux et responsables. Cet engagement garantit non seulement des saveurs authentiques, mais aussi un soutien concret à des artisans et producteurs de notre région.
L’année 2024 a également été marquée par des initiatives écologiques importantes :
Réduction des emballages plastiques au profit de solutions durables.
Utilisation accrue de produits locaux et de saison pour limiter notre empreinte carbone.
Collaboration avec des fournisseurs engagés.
Un soutien actif aux associations locales
Nous sommes fiers d’avoir soutenu plusieurs associations locales tout au long de l’année. Votre fidélité et votre gourmandise nous ont permis de participer à des événements caritatifs et d'offrir des magnifiques cadeaux au profit des causes qui nous tiennent à cœur. Merci de nous permettre de conjuguer passion et solidarité !
Une belle croissance grâce à vous
Nous avons vu un nombre croissant de nouveaux gourmands franchir les portes de notre boutique cette année. Votre enthousiasme, vos recommandations, et vos retours positifs ont contribué à faire connaître NOMAD Gourmand bien au-delà de La Fare-les-Oliviers.
Grâce à vous, nous sommes sur la voie pour devenir LA tarterie artisanale de référence.
Des partenariats et événements marquants
En 2024, de nombreuses entreprises nous ont fait confiance pour leurs buffets, coffrets cadeaux et événements professionnels.
Un merci tout particulier à :
SMEF AZUR
INDIGO Méditerranée
Cabinet Desnault
Et bien sûr, Airbus, dont nous avons l’immense fierté de devenir les partenaires exclusifs pour l'année 2025 !
Un "vrai Noël" pour NOMAD Gourmand
Ce mois de décembre a marqué un moment spécial pour nous : notre premier "vrai Noël" en boutique. Grâce à vous, nous avons vendu un nombre impressionnant de bûches, sablés de Noël et pains d'épices Alsacien... Preuve de votre confiance et de votre amour pour nos créations festives.
Nos objectifs pour 2025 :
Nous ne comptons pas nous arrêter là ! 2025 sera une année pleine de nouveaux projets et défis gourmands :
De nouveaux fournisseurs et producteurs locaux pour enrichir la qualité et la variété de nos ingrédients.
L’acquisition d’un nouveau local de production plus grand pour répondre à la demande croissante.
De nouvelles recettes et une gamme traiteur élargie, avec encore plus de saveurs et de déclinaisons.
Le soutien à de nouvelles associations locales, pour continuer à conjuguer gourmandise et solidarité.
Et bien sûr, des événements gourmands en boutique pour vous faire découvrir encore plus notre savoir-faire et nos fournisseurs.
Tout cela ne serait pas possible sans vous, nos clients.
Merci pour votre fidélité, vos encouragements et votre passion pour la pâtisserie artisanale. Vous êtes le moteur de notre aventure et la raison pour laquelle nous travaillons avec autant d’amour et de dévouement. Rendez-vous en 2025 pour écrire ensemble une nouvelle page de cette belle histoire gourmande.
Toute l’équipe de NOMAD Gourmand vous souhaite une merveilleuse année pleine de joie, de succès et, bien sûr, de douceurs sucrées et salées.
Charles & Audrey, fondateurs engagés de NOMAD Gourmand
